Клубничный фреш с базиликом
Рецепт
Ингредиенты
- Клубника (свежая или замороженная) — 200 г
- Лимонный сок — 1–2 ст. л.
- Листья базилика (зелёного или фиолетового) — 5–7 шт.
- Вода — 300–400 мл
- Мёд или сироп — по вкусу
- Лёд — по желанию
Способ приготовления
- Подготовьте ингредиенты.
Клубнику промойте и уберите хвостики. Замороженную — слегка разморозьте.
2. Смешайте.
В блендере соедините клубнику, воду, лимонный сок, мёд (или сироп) и листья базилика.
3. Взбейте.
Взбивайте до однородной массы.
4. Процедите (по желанию).
Если хотите — процедите через сито для более гладкой текстуры.
5. Охладите и подавайте.
Подавайте со льдом и украсьте листиком базилика или долькой клубники.
Клубничный фреш с базиликом
